Grundeln

[Ralph]

Hallo,
ich wollte gestern im 5er in Heilbronn im Kanalhafen mit der Senke ein paar Lauben fangen.
Die Stelle hat einen gleichmäßigen Grund, Beton mit Schlamm, keine Steinpackung weit und breit. Senke rein und mit Brot gelockt. Keine Lauben oder Rotaugen, nur Grundeln, ca. 30 auf einmal, alle so 8 - 15 cm lang. 2 verschiedene Arten, hauptsächlich Schwarzmaulgrundeln. Bei der anderen Art bin ich mir nicht sicher, diese ist deutlich schlanker und anders gefärbt.
In der Vergangenheit, noch im März/ April gab es an dieser Stelle keine Grundeln, ich konnte mit Wurm, Made oder Mais auf Grund angeln, ohne eine Grundel zu fangen.
Gruß Ralph

[Sukram]

Bis wohin sind die Grundeln mittlerweile im Fluß aufgestiegen? Meine eigenen Erfahrungen beruhen auf dem 7er und dem 10er Abschnitt.

Am 7er gibt es jede Menge davon, sodass "entspanntes" Feedern auf Friedfische teils stark erschwert wird.

Am 10er hab ich trotz teils intensivem fischen dieses Jahr noch keine einzige am Haken gehabt. Allerdings wurde mir von einem Angelhändler erzählt dass bereits erste Grundeln von Kunden im 10er gefangen wurde.

Wie sieht es bei euch in den Abschnitten dazwischen aus?

[Zocker35]

Infos zu den Grundeln.

http://www.lfvbayern.de/media/files/LFV ... undeln.pdf

Gruß Herbert

[topspin]

Am 3er muss mann sie nun auch in die Fangliste eintragen die Mistviecher.

[Neos]

In der Neckargemünd hatte ich vorallem Herbst 2013 vermehrt Grundeln gefangen. Köder war egal; Mais, Wurm, Fischfetzen, Grundel als Köfi ... 2 von 3 Bisse waren Grundeln. Nichtmal die größe des Köders scheint eine Rolle zu spielen. Im Oktober hatte ich eine Grundel am Haken, welcher auf einen doppelt so großen Fischfetzen biss.Momentan (=Winter) ist es ruhig geworden mit Grundelbissen, ... , leider auch mit anderen Bissen.

[Sebastian]

Hallo,

Ich und ein Freund waren am Herbstbeginn das letzte mal Ansitzen und haben an einem Zusammenfluss von Kraftwerkskanal und Schiffahrtskanal am 7ner Abschnitt zu zweit innerhalb von 2 1/2 std. glaub ich knapp 30 von den Viechern gefangen! Das Lustige an alle dem sind die Bisse die diese Winzling hinlegen! Es sieht manchmal aus wie wenn da was besseres Beissen würde...dabei hat nur mal wieder ne Grundel den ganzen Tauwurm inhaliert .
Die fischchen gabs dann frittiert in Mehl gewälzt mit etwas Zitrone zum Abendessen mit Pommes. eins muss man sagen: Die Viecher schmecken irgendwie verdammt gut!

Gruß, Sebastian

[Floma]

Habe heute Zack-Zack zwei von den Dingern gefangen. Hätte ich das Grundangeln nicht umgehend eingestellt, hätte ich noch 20 weitere raus gezogen. Bei der ersten war ich "selbst Schuld" - Maden auf 8er Haken. Die zweite war direkt anschließend auf Wurm an 4er Haken. Das hat mich dann schon gewundert.

@Sebastian:
Kann man die wirklich mit Genuss essen? Also macht das Sinn?

Danke schon mal.

[Floma]

Wenn ihr angeln geht und Grundeln fangt macht bitte ein Foto am besten zwei(oberseite/Unterseite)

Das Bild ist nicht gut, aber vielleicht hilft es ja was.

[Sebastian]

Hi,

@Floma: Also wir haben damals zu zweit an einem Abend alle vernichtet! Manche sagen dass man die grräten mitessen kann weil sie so klein sind, haben wir aber so nicht gemacht! Einfach Kopf ab und in die Friteuse, wenn sie goldbraun sind raus und abtupfen (über die "Schüppchen" bracu man sich jkeine Gedanken machen!) Dann einfach Flossen weggezupft und die seitlichen Mikrofilets mit den Finger abgezogen (geht ganz leicht) und schön mit nem Dip und Pommes gegessen!
Also wenn wir Grundeln fangen, was leider viel zu oft vorkommt, werden sie mitgenommen und wenn genug zusammen kommen einfach gegessen...

Gruß, Sebastian

[Skipper]

Genau so mach ich es mit den Grundeln auch, machmal brate ich sie auch in Butter. Und sie schmecken wirklich nicht schlecht, haben einen ganz eigenen Geschmack, erinnert mich manchmal ein kleines bißchen an Bratkartoffeln. Allerdings hab ich schon lange keine mehr gefangen, ab September ließen sie immer mehr nach, mittlerweile kann man sogar wieder mit Wurm angeln. Bin gespannt, ob sie im Frühjahr wieder da sind.

[Hans]

Ich hatte noch keine Grundel gefangen. Probieren werde ich sie auf jeden Fall. Bin gespannt wie sie schmecken.

[Floma]

In dem Link von Zocker35 sind am Ende Rezepte für frittierte Grundeln und Grundel-Fischfond. Mit dem Fond kann man auch mal 10 oder mehr von denen sinnvoll verwerten.

[TJ]

Bei dem letzten bild handelt es sich um eine schwarzmaulgrundel leicht zu erkennen an dem schwarzen fkeck auf der ersten rückenflosse. Kann durchaus 20cm groß werden. Wobei ich bei den Viechern eh nichts sicher ist da sie in dem jetzigen lebensraum nie vorkamen.

ich denke mal vorallem die kessler und die schwarzmaulgrundel sind die arten die mitlerweile den Neckar überwiegend bewohnen wobei es hier echt unterschiede im lebensraum und in der Häufigkeit geben kann.

Gruß Thomas

[bammrainer]

da bin ich aber mal gespannt - ich werde dieses Jahr nach 20jähriger Pause wieder am Neckarhäuserhof ( Abschnitt 1 ) fischen gehen. Klasisch mit Tauwurm auf Grund.
Damals gabs die ja nicht.

[Zocker35]

bammrainer: Dann mal viel Spaß dabei, die beißen wie ein Zehnpfünder.