Marco, was die allgemeine Genießbarkeit der Fische angeht, so habe ich damals vor vier Jahren im Fischereischeinkurs und auch sonst schon öfter gehört, dass das heutzutage völlig unbedenklich sei, zumal man ja i.d.R. nicht täglich und nicht kiloweise Neckarfisch isst. Aber echte Untersuchungsergebnisse darüber kenne ich nicht.
Wäre interessant zu wissen, ob halbwegs aktuelle Untersuchungen existieren und ob sie auch zugänglich sind ... Vielleicht gibt es ja Vereine, die darüber was wissen?
Grüße von Michael
