Einfache Fischsuppe

[Mitschman]

Zwiebel gewürfelt in Olivenöl leicht anbräunen. Mit Tomatenmark und Paprikapulver verrühren und dann mit Gemüsebrühe auffüllen. Kartoffelstückchen dazu und 15 min kochen, geschnittene Paprika dazu und weitere 5 min kochen. Vom Herd nehmen bzw. Herd ausschalten, die klein geschnittenen Fischfilets dazu und im nicht mehr kochenden Wasser noch etwas ziehen lassen.

Ist küchentechnisch jetzt keine Riesen-Herausforderung, und schmeckt nicht sehr "fischig", weil es eher eine Tomatensuppe ist, veredelt mit Fischstückchen ... Zur Verwertung von z.B. ein paar kleineren Fischen aber wunderbar geeignet.

Grüße von Michael

[Heike F]

Das liest sich sehr lecker...und macht nicht viel Arbeit!
für das unkomplizierte Rezept Michael!

[gecko03]

ich denke um das wirklich objektiv beurteilen zu können daß die schmeckt
solltest Du uns auf eine Fischsuppe einladen

[Mitschman]

Ach, ich habe ganz bewusst so ein einfaches Rezept gewählt, dass auch Küchen-Banausen mal selber was ausprobieren können
Ist auch viel besser fürs Selbstbewusstsein.

[Heike F]

Ach, ich habe ganz bewusst so ein einfaches Rezept gewählt, dass auch Küchen-Banausen mal selber was ausprobieren können
Ist auch viel besser fürs Selbstbewusstsein.

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[gecko03]

Ach, ich habe ganz bewusst so ein einfaches Rezept gewählt, dass auch Küchen-Banausen mal selber was ausprobieren können
Ist auch viel besser fürs Selbstbewusstsein.

ok, verstanden
1:0 für Dich