Angeln am Neckar.de

Heute habe ich ein3-kg- Brasse geräuchert und kann es nur weiterempfehlen. Schmeckt einfach klasse und die Gräten kann man gut lösen.

Hallole,
ich habe früher am "Waginger´See" in Bayern Urlaub gemacht.
Da verkauft sogar der dort ansässige Fischer geräucherte Brassen. Und die einheimischen kaufen und essen die lieber wie seine gerauchten Forellen. Kann ich ebenfalls nur empfehlen wenn man nen schönen "Klodeckel" gefangen hat.

Hallo,

braten und wie Brathering einlegen schmeckt auch sehr gut (viel besser als Karpfen).

Gruss

Frank