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Aal mit Tauwurm
Verfasst: 22.06.2008, 00:52
von Hans
Heute hatte ich Glück und fing einen Aal mit ca 830 Gramm.
Gebissen hatte er auf ein Wurmbündel, die Riesentauwürmer von Thomas,
mit kleiner Unterwasserpose im Abstand von ca 25 cm zum Haken.
Ich denke der wird geräuchert in einem Kleinen Tischräucherofen.

Verfasst: 22.06.2008, 01:21
von Wurmzüchter ♰
Und die Welse hast Du verschont
Verfasst: 22.06.2008, 01:39
von Hans
Hi Thomas
Deine Tauwürmer die du mir speziell nach xxl Größe sortiert hast sind schon klasse.
Ich bekomme höchstens 3 Stück auf einen Haken für Wels.
Die machen richtig was her.
Warte ab.... der Neckarwels kommt noch.
Wenn es ein paar Tage richtig warm ist geht was.
Verfasst: 22.06.2008, 10:00
von Wurmzüchter ♰
Servus Hans,
so sehr musste ich bei den letzten Würmern gar nicht sortieren. Die waren alle so riesig. Ich denke mal, die kleinsten wären noch groß genug für jedes Angelgeschäft gewesen. Jetzt, im Hochsommer, kann es schon mal sein, dass nicht mehr ganz so viel Monster dabei sind. Ich werde Dir aber auf jeden Fall wieder eine Portion aussortieren.
Gruß
Thomas
Verfasst: 22.06.2008, 16:21
von Til
Gratuliere Hans.
Mit was räucherst du den?
Also welches Holz, und welche Mischung?
Muss das auch mal ausprobieren...
Verfasst: 23.06.2008, 10:41
von Hans
Hallo Til
Zum Räuchern nehme ich immer Buchenspäne.
Keine Mischung oder ähnlich teures Extra-Schnickschnack.
Verfasst: 23.06.2008, 12:18
von Til
Hi Hans,
wo bekomme ich sowas her?
Grüße
Verfasst: 23.06.2008, 12:44
von Felix
kannsch entweder in ner schreinerei fragen oder dir im Angelladen so nen beutel kaufen.....
Verfasst: 23.06.2008, 13:05
von Til
Ok danke für die Tips, Und wie ist die Vorgehensweise beim Räuchern?
Also ne Anleitung für mich als Einsteiger

Verfasst: 23.06.2008, 14:31
von Hans
Hi Til
Zum testen kannst du ruhig ein Päckchen im Angelgeschäft kaufen.
Es sollte ein feines Sägemehl sein, also keine Späne.
Anleitung folgt später...
Nimm auf keinen Fall irgend ein Sägemehl das von Sperrholz oder Pressholz usw. sein könnte.
Verfasst: 23.06.2008, 15:27
von Wurmzüchter ♰
Hans, sag mal einen Preis. Ich kann Dir das über den Großhandel eventuell günstig besorgen.
Verfasst: 23.06.2008, 17:12
von Felix
Was man auf jeden Fall auch mal machen kann, wäre an einer WAV-Veranstaltung mal zu fragen ob man ein bischen von denen haben kann. Die kaufen immer gleich ne halbe Tonne oder so....ICh hab mir damals nach der Fischerprüfung nen Kilo mitnehmen dürfen.
Thomas, hast du eigendlich jetzt noch solche "grüne" Tauwürmer?
Verfasst: 23.06.2008, 17:19
von Zorro
Til hat geschrieben:Hi Hans,
wo bekomme ich sowas her?
Grüße
Hallo Til,
kauf dir ein starter set, Tischräucherofen, ist alles dabei für 50-60€.
hab ich auch so gemacht.
Grüße Zorro
Verfasst: 23.06.2008, 17:37
von Sebi8
Mein Glückwunsch Hans!!!
KOnnte gestern nur nen 30er Döbel fangen... immerhin etwas ..
Gruß und Petri. Sebi
Verfasst: 23.06.2008, 19:03
von Wurmzüchter ♰
Ein Tischräucherofen aus Edelstahl mit Fischrost,Abtropfwanne,Rostgabel und Brennerschale gibt es für nicht mal 40 €