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Grundeln verwerten im Selbstversuch

Verfasst: 25.05.2014, 17:39
von Gruendling 67
Vorbereitet zum Würzen
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Und das war bei einigen im Magen :
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Fazit : Nach dem von Rocky eingestellten Video wurde ich neugierig und wollte das selber probieren. Am 9/4 hat es ja Stellen wo Grundeln massig vorkommen und an anderen Stellen wieder weniger.
Also raus an den "Grundelhotspot " und ein paar gefangen.
Nachträglich ärgerts mich daß ich nicht alle gefangenen gleich frittiert habe , denn ich muss zu meiner Verwunderung sagen das die Grundeln sehr schmackhaft waren und ich es demnächst mit einem Angelkollegen wiederholen werde. Musste Anfangs über die Berichte der Grundelverwertung auch lachen , wurde jetzt aber eines besseren belehrt
Gerne wieder...

Verfasst: 25.05.2014, 19:16
von Gselzbaer67
Hallo,

auch ich habe mich gestern als ich meine Grundeln fing von dem Frittiertip hinreißen lassen und habs probiert. Ich muss sagen. Super festes Weißes Fleisch (Barschähnlich). Und sogar meine Frau hats gegessen und gemocht, und das soll was heißen bei ner Köchin !!!
Also die größeren taugen auf jeden fall für die Friteuse.
Und mit den kleineren haben wirs heute auf Forellen versucht. Haben damit auch glatt zwei gefangen beim Jugendfischen......
Danke noch mal für den Tipp mit dem Frittieren .

Verfasst: 25.05.2014, 19:23
von 23tedric
Sieht nach nem super lecker Snack aus. :D

Verfasst: 25.05.2014, 21:14
von Hans
Jetzt bin ich soweit....

Verfasst: 25.05.2014, 22:38
von Gruendling 67
Probiers aus Hans , auch bei mir hat meine Frau probiert und es für gut befunden .
Geht auch als Fingerfood auf ner Party :lol: :wink:

Verfasst: 25.05.2014, 22:52
von rocky3101
Freut mich das es doch einige jetzt mal probieren :Daumenhoch:
Bei mir am 7er hatten die auch so kleine Muscheln im Magen.

Verfasst: 26.05.2014, 08:45
von Skipper
Toll, endlich stellen sich die Räuber am Neckar auf die Grundeln ein. Darauf haben wir doch gewartet :lol:

Verfasst: 26.05.2014, 11:52
von --BassQ--
Haha super das viele es schon versucht haben :)
Ich hatte es auch schon lange vor, wie ist es mit dem Ausnehmen ? und wie schaut es aus mit den Flossen und der Brustflossen macht ihr die weg ?

Verfasst: 26.05.2014, 11:52
von Hans
Verkaufe komplette Angelausrüstung für Wels,Barsch und Zander.
Spinnruten/Grundruten und viele Wobbler und andere Kunstköder.

Suche 2 feine Grundelruten eventuell mit Glöckchen.

Verfasst: 26.05.2014, 12:02
von Skipper
@BassQ: Ausnehmen ist ganz einfach, Kopf ab, dann geht der Rest oft gleich mit raus. Ich esse die Flossen mit, sind wie (Fisch)Chips, schön knusprig und das Kalzium und sonstiges in den Flossen ist auch nicht verkehrt.
@Hans: Ich kaufe meine Grundelruten beim Floristen, die dünnen Bambusstäbe für rankende Pflanzen :lol:

Verfasst: 26.05.2014, 16:17
von kirk
Das geht sicher auch mit so einem Krebsteller/Gitter/Senke auf den ein Köder gebunden wird.

Verfasst: 26.05.2014, 17:13
von Zocker35
Freut mich Kirk dass Du Dich auch auf Grundeln spezialisieren willst. :Daumenhoch: :Daumenhoch:

Verfasst: 26.05.2014, 17:31
von kirk
Ne Zocker – genau das Gegenteil ist der Fall.

Verfasst: 26.05.2014, 23:06
von Schönbucher
Hi
Aufgrund der Berichte hier bin ich für die sofortige Einführung einer Entnahme Beschränkung (3 Grundeln pro Tag) um die sich gerade erst im Aufbau befindlichen Grundelbestände nicht zu gefährden :lol:

Verfasst: 29.05.2014, 21:21
von Floma
Ich will nun mal Grundel-"Brathering" probieren. Habe nur leider schon länger keine mehr gefangen.